🎯 Depuis 2012, Terra Isara participe au financement et à la réalisation de 12 programmes de recherche en matière de production, de transformation et d’élaboration de produits agricoles et alimentaires, de protection de l’environnement et de développement durable.
🔬🧪Fabio-nanocap est un programme de recherche ayant un double objectif :
– développer des emballages antimicrobiens biodégradables en alternative aux films plastiques,
– remplacer des conservateurs chimiques par des huiles essentielles contenues dans les nano-capsules, permettant de maîtriser la contamination des aliments et l’allongement de leur durée de conservation.
« Fabio-nanocap va permettre d’offrir une solution d’emballage innovant pour la conservation des aliments. Les films développés ont un potentiel industrialisable. Ils représentent une solution écologique à fort impact puisqu’ils permettent de réduire la quantité de plastique », souligne Fatemeh BAGHI, doctorante sur ce programme.
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Le fonds de dotation TERRA ISARA impulsé par ISARA Lyon Avignon est soutenu par 30 entreprises partenaires et agit pour le développement d’une agriculture durable et raisonnée, profitable à tous les acteurs de la filière.
Ensemble plantons les graines d’une agriculture et d’une alimentation pérennes pour tous !