L'aide au développement de l'entrepreneuriat
Depuis 2008, dans le cadre d’AGRAPOLE (pôle de compétences des filières agricoles et alimentaires rhône-alpin), l’ISARA-Lyon, et ses partenaires (COOP de France Rhône-Alpes Auvergne, la Chambre Régionale d’Agriculture Rhône-Alpes, la SAFER, le PEACRITT, l’APECITA et PRESTAL) ont développé l’incubateur AGRAPOLE visant à aider des entrepreneurs ayant un projet de création d’entreprise dans les secteurs agricoles et alimentaires.
L’accompagnement porte sur la mise à disposition de bureaux, l’accès aux ressources techniques (laboratoires, halle technologique) et documentaires de l’ISARA-Lyon et l’appui aux projets par des enseignants et des ingénieurs d’études de l’école, ainsi que par les autres partenaires de l’incubateur AGRAPOLE.
Depuis la création de l’incubateur, 18 projets sont ou ont été accompagnés : fabrication d’ingrédients, transformation en produits agroalimentaires, nouveaux concepts de distribution et de restauration.
ACTIONS TERRA ISARA :
La mise en place du programme IDEFI ECOTROPHELIA (dont l'ISARA-Lyon est partenaire) va permettre d'accélérer l'innovation éco-conçue qui participe au développement de systèmes agricoles et alimentaires durables.
TERRA ISARA a en conséquence comme objectifs d'allouer des moyens complémentaires à l'incubateur, dans le cadre de l'éco-innovation pour :
- A court terme, porter à 3 ans le suivi des créateurs
- A moyen terme, mettre en place des collaborations internationales permettant d'optimiser en continu les méthodes d'entrepreneuriat.
EXEMPLES D'ENTREPRISES CRÉÉES :
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Nouveau prêt-à-garnir découlant du riz avec une volonté de créer un produit sain en accord avec la nouvelle consommation. L’innovation Jypaï réside dans l’utilisation du riz et dans son process de fabrication. Ce projet a remporté le Premier Prix "Création" au concours national en agroalimentaire qui s'est tenu au Sénat le 24 septembre 2012.
Entreprise alimentaire qui fabrique pour le marché japonais des gourmandises sucrées à base de fromages savoyards et de plantes des Alpes.
Nouveau concept de distribution destiné aux salariés, Du Frais Pour Ce Soir innove grâce à son Garde-Manger installé sur le lieu de travail qui permet aux utilisateurs de récupérer de manière autonome leur Fraîche Box - un plat cuisiné le jour même à partir de produits frais et locaux.